LIEBHERR WKes 4552-21

L’éclairage novateur aux LED garantit un éclairage homogène de l’espace intérieur sans exposition aux UV. En raison du dégagement minimal de chaleur des LED, les vins peuvent être présentés avec un éclairage sur une période plus longue.

Pour la protection sûre des aliments, l’alarme sonore retentit après 60 secondes d’ouverture de la porte.

Les appareils sont équipés en usine d’une butée de porte à droite. Comme il est possible de changer la butée de porte, l’appareil peut toujours être utilisé de façon optimale à l’emplacement choisi.

Les caves de vieillissement offrent des conditions comparables à celles d’une cave à vin. Tout l’espace intérieur de ces appareils bénéficie d’une température constante. En fonction des besoins, celle-ci peut être réglée de + 5°C à + 20°C. Les caves de vieillissement sont idéales pour le stockage de longue durée et la maturation des vins. Mais, en fonction de la température réglée, ces appareils peuvent également stocker une certaine quantité de vins à la température de dégustation. Dans les séries GrandCru et Vinothek, Liebherr propose des caves de vieillissement avec des tailles et des équipements différents.

La condition pour une maturation optimale est une température de stockage constante. La température idéale de maturation pour tous les vins, qu’il s’agisse de rouges ou de blancs, se situe entre + 10°C et + 12°C. En combinaison avec la technique climatique la plus moderne, la commande électronique de précision garantit le respect constant de la température réglée au sein de l’espace intérieur, même lors de variations importantes de la température ambiante.

Les odeurs ambiantes peuvent sensiblement influencer les vins lors d’une conservation de longue durée. Pour les armoires à vin, l’apport d’air frais par le filtre à charbon actif FreshAir facile à changer garantit une qualité optimale de l’air.

Même des secousses mineures peuvent troubler la maturation des vins et empêcher le dépôt des tanins. Pour toutes les armoires à vins, des compresseurs spécialement développés, aux vibrations extrêmement limitées, assurent un stockage des vins tout en douceur.