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SMEG A5-8
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PRÉSENTATION DU PRODUIT

SMEG A5-8
Résistances voûte + sole (cuisson traditionnelle)
La chaleur provenant simultanément du haut et du bas permet de cuire n’importe quel type d’aliment. La cuisson traditionnelle, appelée aussi statique ou convectionnelle, est indiquée pour cuire un seul plat à la fois. Idéale pour rôtis de tout type, pain, tarte; elle est aussi particulièrement indiquée pour les viandes grasses comme l’oie ou le canard.
Résistances gril large (gril fort)
En sélectionnant cette fonction, la chaleur qui provient du serpentin supérieur de forte puissance permet d’obtenir de très bonnes grillades. La combinaison avec le tournebroche (selon le modèle) donne aussi une coloration uniforme en fin de cuisson. Idéale pour griller une grande portion d’aliment comme un roastbeef ou un gigot.
Turbine + Résistances sole (cuisson delicate)
Pour compléter la cuisson plus rapidement. Conseillée pour stériliser ou terminer la cuisson d’aliments déjà bien cuits en surface mais pas à l’intérieur et qui demandent donc une chaleur supplémentaire modérée. Idéale pour tout type d’aliment.
Turbine + Résistances gril large (gril fort ventile)
L’air produit par la turbine adoucit la chaleur engendrée par le gril pour des grillades optimales même pour des viandes de grosse épaisseur.
Turbine + Résistances voûte + sole chaleur brassée
Le fonctionnement de la turbine unie à la cuisson traditionnelle assurent des cuissons homogènes même pour des recettes compliquées. Idéale pour biscuits et tartes cuits en même temps sur plusieurs niveaux.
Turbine + Résistances circulaire (cuisson chaleur tournante)
Pour la cuisson d’aliments différents sur plusieurs niveaux à la condition qu’ils demandent la même température et le même type de cuisson. La circulation d’air chaud assure une répartition de la chaleur instantanée et uniforme. Par exemple, on pourra faire cuire en même temps du poisson, des légumes et des gâteaux sans aucun mélange d’odeurs et de goûts.
Décongélation
La décongélation rapide est favorisée par la mise en marche d’une turbine qui assure une répartition uniforme d’air à température ambiante à l’intérieur du four. Idéale pour tout type d’aliment.
Turbine + Résistances circulaire + sole (cuisson chaleur tournante plus)
Pour une cuisson renforcée. Idéale pour tout type d’aliment (exemple : pain, pâtisserie à fond épais, ...)
Tournebroche
Le tournebroche (selon le modèle) et la résistance gril fonctionnent conjointement pour une parfaite coloration des aliments.
Porte tempérée
Les fours et cuisinières non pyrolyse sont dotés d’une porte tempérée, garantissant une sécurité contre les brûlures et préservant les extrémités des meubles alentours.
Email Ever Clean
La cavité du four est traitée avec un émail pyrolytique Ever Clean qui réduit l’adhésion des graisses de cuisson et favorise un meilleur nettoyage des parois du four.
Catalyse
Cette fonction garantit un nettoyage et un dégraissage continu des trois parois. Ce procédé de nettoyage permanent enclenche sa phase d’oxydation des graisses lorsque le four atteint une température supérieure à 200°C.

FICHE TECHNIQUE

SMEG A5-8
Caractéristiques générales
Type de grillesFonte émaillée
Type d'allumageélectrique
Puissance totale7700 kW
Boosters1
Nombre de foyers7 gaz
Type de cuisinièrePiano de cuisson mixte
Observations9 fonctions (four de gauche)
8 fonctions
dont spécial Pizza (petite four)
Disponibilité des pièces détachéesPendant 10 ans
FOYER MILIEU AVANT
Type du foyer (milieu avant)Gaz
Puissance maximale (milieu avant)1050 Watts
FOYER MILIEU ARRIÈRE
Type du foyer (milieu arrière)Gaz
Puissance maximale (milieu arrière)3000 Watts
FOYER DROIT
Type du foyer droitGaz
Booster (foyer droit)4500 Watts
FOYER AVANT GAUCHE
Type du foyer (avant gauche)Gaz
Booster (avant gauche)4200 Watts
FOYER AVANT DROIT
Type du foyer (avant droit)Gaz
Puissance maximale (avant droit)1050 Watts
FOYER ARRIÈRE GAUCHE
Type du foyer (arrière gauche)Gaz
Puissance maximale (arrière gauche)1800 Watts
FOYER ARRIÈRE DROIT
Type du foyer (arrière droit)Gaz
Puissance maximale (arrière droit)1900 Watts
Four - Informations techniques
Type d'énergie fourElectricité
Capacité du four55 litres
Type de portePorte tempérée
NettoyageManuel
CuissonConvection naturelle
Chaleur tournante
Gril
Type de chaleurChaleur tournante
Puissance du grill2800 Watts
2ème cavité
Modes de cuissonsChaleur tournante
Gril
convection naturelle
Classe énergétiqueA
Consommation d'énergie en convection naturelle0,99 kW
Consommation d'énergie en convection forcée0,83 kW
Type d'énergie fourElectricité
Capacité du four77 litres
Type de portePorte tempérée
NettoyageCatalyse
Fermeture de la portePorte avec fermeture douce
CuissonConvection naturelle
Chaleur tournante
Gril
Type de chaleurChaleur tournante
Type de cavitéSimple cavité
Puissance du grill2800 Watts
Porte amovible
Modes de cuissonsConvection naturelle
Chaleur tournante
Gril et Tournebroche
Minuterie
Classe énergétiqueB
Départ différé
Consommation d'énergie en convection naturelle1,21 kW
Consommation d'énergie en convection forcée1,05 kW
Fonctionnalités
Fonctions de sécurités disponiblesSécurité thermocouple
Cuvette anti-débordement
Design
Réglable en hauteur (pieds)
Compartiment rangement
Type de commandeManettes
Confort d'utilisation
Positionnement commandesFrontales
Informations techniques
Compatible avec gaz butane
Contenu de l'emballage
Accessoires fournisFour 1
2 lèchefrites
2 grilles
1 tournebroche
3 parois catalytiques
Four 2
1 lèchefrite (profondeur 20 mm) avec grille intégrée
1 lèchefrite (profondeur 40 mm)
1 grille
pierre et palette à pizza