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SMEG CS19IDA-7
PRÉSENTATION DU PRODUIT
SMEG CS19IDA-7Résistances voûte + sole (cuisson traditionnelle)
La chaleur provenant simultanément du haut et du bas permet de cuire n’importe quel type d’aliment. La cuisson traditionnelle, appelée aussi statique ou convectionnelle, est indiquée pour cuire un seul plat à la fois. Idéale pour rôtis de tout type, pain, tarte; elle est aussi particulièrement indiquée pour les viandes grasses comme l’oie ou le canard.
Turbine + Résistances voûte + sole chaleur brassée
Le fonctionnement de la turbine unie à la cuisson traditionnelle assurent des cuissons homogènes même pour des recettes compliquées. Idéale pour biscuits et tartes cuits en même temps sur plusieurs niveaux.
Résistances gril large (gril fort)
En sélectionnant cette fonction, la chaleur qui provient du serpentin supérieur de forte puissance permet d’obtenir de très bonnes grillades. La combinaison avec le tournebroche (selon le modèle) donne aussi une coloration uniforme en fin de cuisson. Idéale pour griller une grande portion d’aliment comme un roastbeef ou un gigot.
Turbine + Résistances gril large (gril fort ventile)
L’air produit par la turbine adoucit la chaleur engendrée par le gril pour des grillades optimales même pour des viandes de grosse épaisseur.
Turbine + Résistances sole (cuisson delicate)
Pour compléter la cuisson plus rapidement. Conseillée pour stériliser ou terminer la cuisson d’aliments déjà bien cuits en surface mais pas à l’intérieur et qui demandent donc une chaleur supplémentaire modérée. Idéale pour tout type d’aliment.
Turbine + Résistances circulaire + sole (cuisson chaleur tournante plus)
Pour une cuisson renforcée. Idéale pour tout type d’aliment (exemple : pain, pâtisserie à fond épais, ...)
Turbine + Résistances circulaire (cuisson chaleur tournante)
Pour la cuisson d’aliments différents sur plusieurs niveaux à la condition qu’ils demandent la même température et le même type de cuisson. La circulation d’air chaud assure une répartition de la chaleur instantanée et uniforme. Par exemple, on pourra faire cuire en même temps du poisson, des légumes et des gâteaux sans aucun mélange d’odeurs et de goûts.
Décongélation
La décongélation rapide est favorisée par la mise en marche d’une turbine qui assure une répartition uniforme d’air à température ambiante à l’intérieur du four. Idéale pour tout type d’aliment.
Tournebroche
Le tournebroche (selon le modèle) et la résistance gril fonctionnent conjointement pour une parfaite coloration des aliments.
Voûte mobile
Une solution exclusive protégeant la paroi supérieure du four en retenant les gouttes de graisse. Il est facilement amovible et peut même être lavé au lavevaisselle.
Porte tempérée
Les fours et cuisinières non pyrolyse sont dotés d’une porte tempérée, garantissant une sécurité contre les brûlures et préservant les extrémités des meubles alentours.
Email Ever Clean
La cavité du four est traitée avec un émail pyrolytique Ever Clean qui réduit l’adhésion des graisses de cuisson et favorise un meilleur nettoyage des parois du four.
Catalyse
Cette fonction garantit un nettoyage et un dégraissage continu des trois parois. Ce procédé de nettoyage permanent enclenche sa phase d’oxydation des graisses lorsque le four atteint une température supérieure à 200°C.
FICHE TECHNIQUE
SMEG CS19IDA-7Caractéristiques générales
Puissance totale | 12600 kW |
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Boosters | 5 |
Nombre de foyers | 5 inductions |
Type de cuisinière | Piano de cuisson induction |
Observations | 9 niveaux de puissance Accélérateur de chauffe sur tous les foyers Chaleur tournante Gril et Tournebroche |
Disponibilité des pièces détachées | Pendant 10 ans |
FOYER SPÉCIAL
Type du foyer spécial | Induction |
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Puissance maximale du foyer spécial | 3700 Watts |
Emplacement foyer spécial | Centre |
FOYER AVANT GAUCHE
Type du foyer (avant gauche) | Induction |
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Puissance maximale (avant gauche) | 1400 Watts |
Booster (avant gauche) | 1800 Watts |
FOYER AVANT DROIT
Type du foyer (avant droit) | Induction |
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Puissance maximale (avant droit) | 1400 Watts |
Booster (avant droit) | 1800 Watts |
FOYER ARRIÈRE GAUCHE
Type du foyer (arrière gauche) | Induction |
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Puissance maximale (arrière gauche) | 1850 Watts |
Booster (arrière gauche) | 3000 Watts |
FOYER ARRIÈRE DROIT
Type du foyer (arrière droit) | Induction |
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Puissance maximale (arrière droit) | 2300 Watts |
Booster (arrière droit) | 3700 Watts |
Four - Informations techniques
Type d'énergie four | Electricité |
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Capacité du four | 77 litres |
Type de porte | Porte tempérée |
Nettoyage | Catalyse |
Cuisson | Convection naturelle Chaleur tournante Gril |
Type de chaleur | Chaleur tournante |
Type de cavité | Simple cavité |
Puissance du grill | 2800 Watts |
Puissance du four | 3000 Watts |
Modes de cuissons | Chaleur tournante convection naturelle gril |
Classe énergétique | B |
Éclairage intérieur | |
Consommation d'énergie en convection naturelle | 1,21 kW |
Consommation d'énergie en convection forcée | 1,05 kW |
Fonctionnalités
Fonctions de sécurités disponibles | Témoin de chaleur résiduelle Détection automatique des récipients |
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Appareils encastrables
Distance minimale entre la table de cuisson et la hotte | 65 cm |
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Design
Compartiment rangement | |
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Type de commande | Boutons Manettes |
Confort d'utilisation
Positionnement commandes | Frontales |
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Contenu de l'emballage
Accessoires fournis | 2 lèchefrites 2 grilles 1 tournebroche |
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