J'accepte [x]
Smeg B91GMCX
Cliquez sur l'image pour l'agrandir et voir toutes les 7 photos

PRÉSENTATION DU PRODUIT

SMEG B91GMCX
Résistances voûte + sole (cuisson traditionnelle)
La chaleur provenant simultanément du haut et du bas permet de cuire n’importe quel type d’aliment. La cuisson traditionnelle, appelée aussi statique ou convectionnelle, est indiquée pour cuire un seul plat à la fois. Idéale pour rôtis de tout type, pain, tarte; elle est aussi particulièrement indiquée pour les viandes grasses comme l’oie ou le canard.
Résistances sole (cuisson finale)
La chaleur provenant uniquement du bas permet de compléter la cuisson des aliments qui demandent une température de base plus élevée, sans conséquences sur leur coloration. Idéale pour tartes sucrées ou salées et pizza.
Résistances gril large (gril fort)
En sélectionnant cette fonction, la chaleur qui provient du serpentin supérieur de forte puissance permet d’obtenir de très bonnes grillades. La combinaison avec le tournebroche (selon le modèle) donne aussi une coloration uniforme en fin de cuisson. Idéale pour griller une grande portion d’aliment comme un roastbeef ou un gigot.
Turbine + Résistances gril large (gril fort ventile)
L’air produit par la turbine adoucit la chaleur engendrée par le gril pour des grillades optimales même pour des viandes de grosse épaisseur.
Turbine + Résistances circulaire + voûte + sole (cuisson turboventilee)
Cuisson ventilée + cuisson traditionnelle pour cuisiner très rapidement des aliments différents sur plusieurs niveaux sans aucun mélange d’odeurs et de goûts. Idéale pour les aliments demandant une cuisson forte.
Turbine + Résistances circulaire (cuisson chaleur tournante)
Pour la cuisson d’aliments différents sur plusieurs niveaux à la condition qu’ils demandent la même température et le même type de cuisson. La circulation d’air chaud assure une répartition de la chaleur instantanée et uniforme. Par exemple, on pourra faire cuire en même temps du poisson, des légumes et des gâteaux sans aucun mélange d’odeurs et de goûts.
Décongélation
La décongélation rapide est favorisée par la mise en marche d’une turbine qui assure une répartition uniforme d’air à température ambiante à l’intérieur du four. Idéale pour tout type d’aliment.

FICHE TECHNIQUE

SMEG B91GMCX
CARACTÉRISTIQUES
Type de cuisinièrePiano de cuisson mixte
Observations8 fonctions
Avantages du produitCuisinière mixte avec table de 5 foyers gaz + un four multifonction géant de 100L
Disponibilité des pièces détachéesPendant 10 ans
Compatible avec gaz butane
TABLE DE CUISSON
Type de grillesFonte
Type d'allumageélectrique
Puissance totale3000 kW
Nombre de foyers5 gaz
FOYER SPÉCIAL
Type du foyer spécialGaz
Puissance maximale du foyer spécial4000 Watts
Emplacement foyer spécialCentre
FOYER AVANT GAUCHE
Type du foyer (avant gauche)Gaz
Puissance maximale (avant gauche)3000 Watts
FOYER AVANT DROIT
Type du foyer (avant droit)Gaz
Puissance maximale (avant droit)1000 Watts
FOYER ARRIÈRE GAUCHE
Type du foyer (arrière gauche)Gaz
Puissance maximale (arrière gauche)1800 Watts
FOYER ARRIÈRE DROIT
Type du foyer (arrière droit)Gaz
Puissance maximale (arrière droit)1800 Watts
FOUR - PRINCIPAL (1ERE CAVITÉ)
Capacité du four100 litres
Type de portePorte tempérée
NettoyageCatalyse
CuissonChaleur tournante
gril
tournebroche
Convection naturelle
Chaleur tournante
Gril
Type de chaleurAir brassé
Type de cavitéSimple cavité
Puissance du grill2900 Watts
Modes de cuissonsConvection naturelle
chaleur tournante
gril
Classe énergétiqueB
Type d'énergie fourElectricité
Éclairage intérieur
Consommation d'énergie en convection naturelle1,16 kW
Consommation d'énergie en convection forcée1,79 kW
FONCTIONS
Fonctions de sécurités disponiblesSécurité thermocouple
Cuvette anti-débordement
DIMENSIONS PRODUIT
Encombrement (dimensions x poids)898 x 600 x 910 mm pour un poids de 84 Kg
DESIGN
Positionnement commandesFrontales
Compartiment rangement
Type de commandeManettes
Couleur (Finition)Inox

BROCHURES ET GUIDES

SMEG B91GMCX