Cliquez sur l'image pour l'agrandir et voir toutes les 9 photos
SMEG CS18A-7
PRÉSENTATION DU PRODUIT
SMEG CS18A-7Résistances voûte + sole (cuisson traditionnelle)
La chaleur provenant simultanément du haut et du bas permet de cuire n’importe quel type d’aliment. La cuisson traditionnelle, appelée aussi statique ou convectionnelle, est indiquée pour cuire un seul plat à la fois. Idéale pour rôtis de tout type, pain, tarte; elle est aussi particulièrement indiquée pour les viandes grasses comme l’oie ou le canard.
Turbine + Résistances voûte + sole chaleur brassée
Le fonctionnement de la turbine unie à la cuisson traditionnelle assurent des cuissons homogènes même pour des recettes compliquées. Idéale pour biscuits et tartes cuits en même temps sur plusieurs niveaux.
Résistances gril large (gril fort)
En sélectionnant cette fonction, la chaleur qui provient du serpentin supérieur de forte puissance permet d’obtenir de très bonnes grillades. La combinaison avec le tournebroche (selon le modèle) donne aussi une coloration uniforme en fin de cuisson. Idéale pour griller une grande portion d’aliment comme un roastbeef ou un gigot.
Turbine + Résistances gril large (gril fort ventile)
L’air produit par la turbine adoucit la chaleur engendrée par le gril pour des grillades optimales même pour des viandes de grosse épaisseur.
Turbine + Résistances sole (cuisson delicate)
Pour compléter la cuisson plus rapidement. Conseillée pour stériliser ou terminer la cuisson d’aliments déjà bien cuits en surface mais pas à l’intérieur et qui demandent donc une chaleur supplémentaire modérée. Idéale pour tout type d’aliment.
Turbine + Résistances circulaire + sole (cuisson chaleur tournante plus)
Pour une cuisson renforcée. Idéale pour tout type d’aliment (exemple : pain, pâtisserie à fond épais, ...)
Turbine + Résistances circulaire (cuisson chaleur tournante)
Pour la cuisson d’aliments différents sur plusieurs niveaux à la condition qu’ils demandent la même température et le même type de cuisson. La circulation d’air chaud assure une répartition de la chaleur instantanée et uniforme. Par exemple, on pourra faire cuire en même temps du poisson, des légumes et des gâteaux sans aucun mélange d’odeurs et de goûts.
Décongélation
La décongélation rapide est favorisée par la mise en marche d’une turbine qui assure une répartition uniforme d’air à température ambiante à l’intérieur du four. Idéale pour tout type d’aliment.
Tournebroche
Le tournebroche (selon le modèle) et la résistance gril fonctionnent conjointement pour une parfaite coloration des aliments.
FICHE TECHNIQUE
SMEG CS18A-7Caractéristiques générales
Type de grilles | Fonte |
---|---|
Type d'allumage | électrique |
Puissance totale | 2900 kW |
Foyer spécial | Poissonnière |
Nombre de foyers | 6 gaz |
Type de cuisinière | Piano de cuisson mixte |
Observations | 9 fonctions |
Disponibilité des pièces détachées | Pendant 10 ans |
FOYER MILIEU AVANT
Type du foyer (milieu avant) | Gaz |
---|---|
Puissance maximale (milieu avant) | 1050 Watts |
FOYER MILIEU ARRIÈRE
Type du foyer (milieu arrière) | Gaz |
---|---|
Puissance maximale (milieu arrière) | 1900 Watts |
FOYER AVANT GAUCHE
Type du foyer (avant gauche) | Gaz |
---|---|
Booster (avant gauche) | 4200 Watts |
FOYER AVANT DROIT
Type du foyer (avant droit) | Gaz |
---|---|
Puissance maximale (avant droit) | 1800 Watts |
FOYER ARRIÈRE GAUCHE
Type du foyer (arrière gauche) | Gaz |
---|---|
Puissance maximale (arrière gauche) | 3000 Watts |
FOYER ARRIÈRE DROIT
Type du foyer (arrière droit) | Gaz |
---|---|
Puissance maximale (arrière droit) | 3000 Watts |
Four - Informations techniques
Type d'énergie four | Electricité |
---|---|
Capacité du four | 77 litres |
Type de porte | Porte tempérée |
Nettoyage | Catalyse |
Cuisson | Convection naturelle Chaleur tournante Gril |
Type de chaleur | Chaleur tournante |
Type de cavité | Simple cavité |
Puissance du grill | 2800 Watts |
Modes de cuissons | Convection naturelle chaleur tournante gril tournebroche |
Classe énergétique | B |
Éclairage intérieur | |
Consommation d'énergie en convection naturelle | 1,21 kW |
Consommation d'énergie en convection forcée | 1,05 kW |
Fonctionnalités
Fonctions de sécurités disponibles | Sécurité thermocouple Cuvette anti-débordement |
---|
Appareils encastrables
Distance minimale entre la table de cuisson et la hotte | 70 cm |
---|
Design
Compartiment rangement | |
---|---|
Type de commande | Manettes |
Confort d'utilisation
Positionnement commandes | Frontales |
---|
Informations techniques
Compatible avec gaz butane |
---|
Contenu de l'emballage
Accessoires fournis | 2 lèchefrites 2 grilles 1 tournebroche |
---|