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FALCON EXCEL 110 DF CY/C
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FALCON EXCEL 110 DF CY/C

PRÉSENTATION DU PRODUIT

FALCON EXCEL 110 DF CY/C
Ingéniosité et design pour un piano de cuisson d’excellence.
L'Excel est le premier de nos fourneaux à disposer à la fois de deux fours, d'un four grill séparé et d'un four à cuisson lente. Contrôlée par thermostat, la cuisson lente est idéale pour chauffer les assiettes, garder les plats au chaud jusqu'au moment de servir ou faire mijoter vos ragoûts préférés. Le style moderne s'étend des commandes originales et des longues poignées chromées jusqu'aux deux compartiments supérieurs, formant ainsi un ensemble séduisant. En choisissant le modèle mixte, vous disposerez de cinq foyers de cuisson gaz dont un multi-couronne ainsi que d'une zone chauffe-plat.

FICHE TECHNIQUE

FALCON EXCEL 110 DF CY/C
Caractéristiques générales
Type de grillesFonte
Type d'allumage1 main
Puissance totale11800 kW
Nombre de foyers5 gaz + 2 électriques
Type de cuisinièrePiano de cuisson mixte
Disponibilité des pièces détachéesPendant 8 ans
FOYER MILIEU AVANT
Type du foyer (milieu avant)Gaz
Puissance maximale (milieu avant)3000 Watts
FOYER MILIEU ARRIÈRE
Type du foyer (milieu arrière)Gaz
Puissance maximale (milieu arrière)1700 Watts
FOYER DROIT
Type du foyer droitGaz
Puissance maximale (foyer droit)3500 Watts
FOYER AVANT GAUCHE
Type du foyer (avant gauche)Vitrocéramique
Puissance maximale (avant gauche)1100 Watts
FOYER AVANT DROIT
Type du foyer (avant droit)Gaz
Puissance maximale (avant droit)1000 Watts
FOYER ARRIÈRE GAUCHE
Type du foyer (arrière gauche)Vitrocéramique
Puissance maximale (arrière gauche)1100 Watts
FOYER ARRIÈRE DROIT
Type du foyer (arrière droit)Gaz
Puissance maximale (arrière droit)1700 Watts
Four - Informations techniques
Type d'énergie fourElectricité
Capacité du four73 litres
Type de portePorte vitrée
NettoyageCatalyse
CuissonChaleur tournante
Type de chaleurChaleur tournante
Puissance du four2500 Watts
2ème cavité
Modes de cuissonsChaleur tournante
Classe énergétiqueA
Consommation d'énergie en convection naturelle1,08 kW kW
Consommation d'énergie en convection forcée0,91 kW
Type d'énergie fourElectricité
Capacité du four73 litres
Type de portePorte vitrée
NettoyageCatalyse
Cuisson7 niveaux de réglage
Convection naturelle
Chaleur tournante
Gril électrique
Type de chaleurAir brassé
Type de cavitéSimple cavité
Allumageélectrique
Puissance du four2500 Watts
Modes de cuissonsChaleur de sole
Convection naturelle
Décongélation
Chaleur brassée
Chaleur tournante
Four gril ventilé
Classe énergétiqueA
Consommation d'énergie en convection forcée0,88 kW
Fonctionnalités
Fonctions de sécurités disponiblesSécurité thermocouple
Poids et dimensions du produit
Encombrement (dimensions x poids)1092 x 607 x 930 mm pour un poids de 130 Kg
Design
Type de commandeManettes
Boutons
Confort d'utilisation
Positionnement commandesFrontales
Contenu de l'emballage
Accessoires fournisGuide d'utilisation
Grille
Support wok