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SMEG A1BL-9
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PRÉSENTATION DU PRODUIT

SMEG A1BL-9
Résistances sole (cuisson finale)
La chaleur provenant uniquement du bas permet de compléter la cuisson des aliments qui demandent une température de base plus élevée, sans conséquences sur leur coloration. Idéale pour tartes sucrées ou salées et pizza.
Turbine + Résistances sole (cuisson delicate)
Pour compléter la cuisson plus rapidement. Conseillée pour stériliser ou terminer la cuisson d’aliments déjà bien cuits en surface mais pas à l’intérieur et qui demandent donc une chaleur supplémentaire modérée. Idéale pour tout type d’aliment.
Résistances voûte + sole (cuisson traditionnelle)
La chaleur provenant simultanément du haut et du bas permet de cuire n’importe quel type d’aliment. La cuisson traditionnelle, appelée aussi statique ou convectionnelle, est indiquée pour cuire un seul plat à la fois. Idéale pour rôtis de tout type, pain, tarte; elle est aussi particulièrement indiquée pour les viandes grasses comme l’oie ou le canard.
Turbine + Résistances voûte + sole chaleur brassée
Le fonctionnement de la turbine unie à la cuisson traditionnelle assurent des cuissons homogènes même pour des recettes compliquées. Idéale pour biscuits et tartes cuits en même temps sur plusieurs niveaux.
Turbine + Résistances circulaire (cuisson chaleur tournante)
Pour la cuisson d’aliments différents sur plusieurs niveaux à la condition qu’ils demandent la même température et le même type de cuisson. La circulation d’air chaud assure une répartition de la chaleur instantanée et uniforme. Par exemple, on pourra faire cuire en même temps du poisson, des légumes et des gâteaux sans aucun mélange d’odeurs et de goûts.
Turbine + Résistances circulaire + voûte + sole (cuisson turboventilee)
Cuisson ventilée + cuisson traditionnelle pour cuisiner très rapidement des aliments différents sur plusieurs niveaux sans aucun mélange d’odeurs et de goûts. Idéale pour les aliments demandant une cuisson forte.
Résistances gril ou sole + turbine (cuisson eco)
Cette fonction alterne l’utilisation de différents éléments et est particulièrement indiquée pour les grillades de petites dimensions tout en apportant la plus basse consommation d’énergie pendant la cuisson.
Turbine + Résistances gril large (gril fort ventile)
L’air produit par la turbine adoucit la chaleur engendrée par le gril pour des grillades optimales même pour des viandes de grosse épaisseur.
Résistances gril large (gril fort)
En sélectionnant cette fonction, la chaleur qui provient du serpentin supérieur de forte puissance permet d’obtenir de très bonnes grillades. La combinaison avec le tournebroche (selon le modèle) donne aussi une coloration uniforme en fin de cuisson. Idéale pour griller une grande portion d’aliment comme un roastbeef ou un gigot.
Levage
La chaleur provenant de la voûte permet de faire lever tout type de pâte, garantissant ainsi un résultat optimal en peu de temps.
Décongélation temporisée
Le temps de décongélation est ainsi déterminé automatiquement.
Décongélation selon le poids
Le temps de décongélation est déterminé automatiquement après avoir indiqué le poids de l'aliment à décongeler.
Chauffe-plats
Cette fonction sert à chauffer les assiettes.
Vapor Clean
Cette fonction assistée simplifie le nettoyage des fours, grâce à une petite quantité d’eau posée dans la cavité du fond de four prévue à cet effet.
Mode Shabbat
Le mode Shabbat vient en aide à ceux qui observent la journée de repos dans la religion juive, en gardant le four allumé à une température constante.

FICHE TECHNIQUE

SMEG A1BL-9
Caractéristiques générales
Type de grillesFonte
Type d'allumage1 main
Nombre de foyers6 gaz
Type de cuisinièreCuisinière mixte
Observations16 fonctions
10 recettes personnalisables
4 modes de décongélation
46 recettes automatiques dont cuisson basse température
FOYER MILIEU AVANT
Type du foyer (milieu avant)Gaz
Puissance maximale (milieu avant)1000 Watts
FOYER MILIEU ARRIÈRE
Type du foyer (milieu arrière)Gaz
Puissance maximale (milieu arrière)1800 Watts
FOYER AVANT GAUCHE
Type du foyer (avant gauche)Gaz
Puissance maximale (avant gauche)4200 Watts
FOYER AVANT DROIT
Type du foyer (avant droit)Gaz
Puissance maximale (avant droit)1800 Watts
FOYER ARRIÈRE GAUCHE
Type du foyer (arrière gauche)Gaz
Puissance maximale (arrière gauche)3000 Watts
FOYER ARRIÈRE DROIT
Type du foyer (arrière droit)Gaz
Puissance maximale (arrière droit)3000 Watts
Four - Informations techniques
Four spécial (4ème cavité)
3ème cavité
2ème cavité
Type d'énergie fourElectricité
Capacité du four115 litres
Type de portePorte tempéré triple vitre
NettoyageCatalyse
Fermeture de la porteSystème SoftMove
CuissonConvection naturelle
Chaleur tournante
Gril électrique
Type de chaleurChaleur tournante
Type de cavitéSimple cavité
Puissance du grill2900 Watts
Porte amovible
Modes de cuissons5 niveaux de cuisson
Classe énergétiqueA+
Départ différé
Consommation d'énergie en convection naturelle1,19 kW
Consommation d'énergie en convection forcée0,84 kW
Fonctionnalités
Fonctions de sécurités disponiblesCuvette anti-débordement
Sécurité thermocouple
Design
Réglable en hauteur (pieds)
Compartiment rangement
Type de commandeManettes
Confort d'utilisation
Positionnement commandesFrontales
Informations techniques
Compatible avec gaz butane