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SMEG A1BL-9
PRÉSENTATION DU PRODUIT
SMEG A1BL-9Résistances sole (cuisson finale)
La chaleur provenant uniquement du bas permet de compléter la cuisson des aliments qui demandent une température de base plus élevée, sans conséquences sur leur coloration. Idéale pour tartes sucrées ou salées et pizza.
Turbine + Résistances sole (cuisson delicate)
Pour compléter la cuisson plus rapidement. Conseillée pour stériliser ou terminer la cuisson d’aliments déjà bien cuits en surface mais pas à l’intérieur et qui demandent donc une chaleur supplémentaire modérée. Idéale pour tout type d’aliment.
Résistances voûte + sole (cuisson traditionnelle)
La chaleur provenant simultanément du haut et du bas permet de cuire n’importe quel type d’aliment. La cuisson traditionnelle, appelée aussi statique ou convectionnelle, est indiquée pour cuire un seul plat à la fois. Idéale pour rôtis de tout type, pain, tarte; elle est aussi particulièrement indiquée pour les viandes grasses comme l’oie ou le canard.
Turbine + Résistances voûte + sole chaleur brassée
Le fonctionnement de la turbine unie à la cuisson traditionnelle assurent des cuissons homogènes même pour des recettes compliquées. Idéale pour biscuits et tartes cuits en même temps sur plusieurs niveaux.
Turbine + Résistances circulaire (cuisson chaleur tournante)
Pour la cuisson d’aliments différents sur plusieurs niveaux à la condition qu’ils demandent la même température et le même type de cuisson. La circulation d’air chaud assure une répartition de la chaleur instantanée et uniforme. Par exemple, on pourra faire cuire en même temps du poisson, des légumes et des gâteaux sans aucun mélange d’odeurs et de goûts.
Turbine + Résistances circulaire + voûte + sole (cuisson turboventilee)
Cuisson ventilée + cuisson traditionnelle pour cuisiner très rapidement des aliments différents sur plusieurs niveaux sans aucun mélange d’odeurs et de goûts. Idéale pour les aliments demandant une cuisson forte.
Résistances gril ou sole + turbine (cuisson eco)
Cette fonction alterne l’utilisation de différents éléments et est particulièrement indiquée pour les grillades de petites dimensions tout en apportant la plus basse consommation d’énergie pendant la cuisson.
Turbine + Résistances gril large (gril fort ventile)
L’air produit par la turbine adoucit la chaleur engendrée par le gril pour des grillades optimales même pour des viandes de grosse épaisseur.
Résistances gril large (gril fort)
En sélectionnant cette fonction, la chaleur qui provient du serpentin supérieur de forte puissance permet d’obtenir de très bonnes grillades. La combinaison avec le tournebroche (selon le modèle) donne aussi une coloration uniforme en fin de cuisson. Idéale pour griller une grande portion d’aliment comme un roastbeef ou un gigot.
Levage
La chaleur provenant de la voûte permet de faire lever tout type de pâte, garantissant ainsi un résultat optimal en peu de temps.
Décongélation temporisée
Le temps de décongélation est ainsi déterminé automatiquement.
Décongélation selon le poids
Le temps de décongélation est déterminé automatiquement après avoir indiqué le poids de l'aliment à décongeler.
Chauffe-plats
Cette fonction sert à chauffer les assiettes.
Vapor Clean
Cette fonction assistée simplifie le nettoyage des fours, grâce à une petite quantité d’eau posée dans la cavité du fond de four prévue à cet effet.
Mode Shabbat
Le mode Shabbat vient en aide à ceux qui observent la journée de repos dans la religion juive, en gardant le four allumé à une température constante.
FICHE TECHNIQUE
SMEG A1BL-9Caractéristiques générales
Type de grilles | Fonte |
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Type d'allumage | 1 main |
Nombre de foyers | 6 gaz |
Type de cuisinière | Cuisinière mixte |
Observations | 16 fonctions 10 recettes personnalisables 4 modes de décongélation 46 recettes automatiques dont cuisson basse température |
FOYER MILIEU AVANT
Type du foyer (milieu avant) | Gaz |
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Puissance maximale (milieu avant) | 1000 Watts |
FOYER MILIEU ARRIÈRE
Type du foyer (milieu arrière) | Gaz |
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Puissance maximale (milieu arrière) | 1800 Watts |
FOYER AVANT GAUCHE
Type du foyer (avant gauche) | Gaz |
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Puissance maximale (avant gauche) | 4200 Watts |
FOYER AVANT DROIT
Type du foyer (avant droit) | Gaz |
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Puissance maximale (avant droit) | 1800 Watts |
FOYER ARRIÈRE GAUCHE
Type du foyer (arrière gauche) | Gaz |
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Puissance maximale (arrière gauche) | 3000 Watts |
FOYER ARRIÈRE DROIT
Type du foyer (arrière droit) | Gaz |
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Puissance maximale (arrière droit) | 3000 Watts |
Four - Informations techniques
Four spécial (4ème cavité) | |
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3ème cavité | |
2ème cavité | |
Type d'énergie four | Electricité |
Capacité du four | 115 litres |
Type de porte | Porte tempéré triple vitre |
Nettoyage | Catalyse |
Fermeture de la porte | Système SoftMove |
Cuisson | Convection naturelle Chaleur tournante Gril électrique |
Type de chaleur | Chaleur tournante |
Type de cavité | Simple cavité |
Puissance du grill | 2900 Watts |
Porte amovible | |
Modes de cuissons | 5 niveaux de cuisson |
Classe énergétique | A+ |
Départ différé | |
Consommation d'énergie en convection naturelle | 1,19 kW |
Consommation d'énergie en convection forcée | 0,84 kW |
Fonctionnalités
Fonctions de sécurités disponibles | Cuvette anti-débordement Sécurité thermocouple |
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Design
Réglable en hauteur (pieds) | |
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Compartiment rangement | |
Type de commande | Manettes |
Confort d'utilisation
Positionnement commandes | Frontales |
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Informations techniques
Compatible avec gaz butane |
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