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SMEG SY4110-9
PRÉSENTATION DU PRODUIT
SMEG SY4110-9RÉSISTANCES SOLE (CUISSON FINALE)
La chaleur provenant uniquement du bas permet de compléter la cuisson des aliments qui demandent une température de base plus élevée, sans conséquences sur leur coloration. Idéale pour tartes sucrées ou salées et pizza.
TURBINE + RÉSISTANCES SOLE (CUISSON DELICATE)
Pour compléter la cuisson plus rapidement. Conseillée pour stériliser ou terminer la cuisson d’aliments déjà bien cuits en surface mais pas à l’intérieur et qui demandent donc une chaleur supplémentaire modérée. Idéale pour tout type d’aliment.
RÉSISTANCES VOÛTE + SOLE (CUISSON TRADITIONNELLE)
La chaleur provenant simultanément du haut et du bas permet de cuire n’importe quel type d’aliment. La cuisson traditionnelle, appelée aussi statique ou convectionnelle, est indiquée pour cuire un seul plat à la fois. Idéale pour rôtis de tout type, pain, tarte; elle est aussi particulièrement indiquée pour les viandes grasses comme l’oie ou le canard.
TURBINE + RÉSISTANCES GRIL LARGE (GRIL FORT VENTILE)
L’air produit par la turbine adoucit la chaleur engendrée par le gril pour des grillades optimales même pour des viandes de grosse épaisseur.
TURBINE + RÉSISTANCES CIRCULAIRE (CUISSON CHALEUR TOURNANTE)
Pour la cuisson d’aliments différents sur plusieurs niveaux à la condition qu’ils demandent la même température et le même type de cuisson. La circulation d’air chaud assure une répartition de la chaleur instantanée et uniforme. Par exemple, on pourra faire cuire en même temps du poisson, des légumes et des gâteaux sans aucun mélange d’odeurs et de goûts.
RÉSISTANCES GRIL LARGE (GRIL FORT)
En sélectionnant cette fonction, la chaleur qui provient du serpentin supérieur de forte puissance permet d’obtenir de très bonnes grillades. La combinaison avec le tournebroche (selon le modèle) donne aussi une coloration uniforme en fin de cuisson. Idéale pour griller une grande portion d’aliment comme un roastbeef ou un gigot.
VAPOR CLEAN
Cette fonction assistée simplifie le nettoyage des fours, grâce à une petite quantité d’eau posée dans la cavité du fond de four prévue à cet effet.
RÉSISTANCES SOLE (CUISSON FINALE)
La chaleur provenant uniquement du bas permet de compléter la cuisson des aliments qui demandent une température de base plus élevée, sans conséquences sur leur coloration. Idéale pour tartes sucrées ou salées et pizza.
TURBINE + RÉSISTANCES SOLE (CUISSON DELICATE)
Pour compléter la cuisson plus rapidement. Conseillée pour stériliser ou terminer la cuisson d’aliments déjà bien cuits en surface mais pas à l’intérieur et qui demandent donc une chaleur supplémentaire modérée. Idéale pour tout type d’aliment.
RÉSISTANCES VOÛTE + SOLE (CUISSON TRADITIONNELLE)
La chaleur provenant simultanément du haut et du bas permet de cuire n’importe quel type d’aliment. La cuisson traditionnelle, appelée aussi statique ou convectionnelle, est indiquée pour cuire un seul plat à la fois. Idéale pour rôtis de tout type, pain, tarte; elle est aussi particulièrement indiquée pour les viandes grasses comme l’oie ou le canard.
TURBINE + RÉSISTANCES GRIL LARGE (GRIL FORT VENTILE)
L’air produit par la turbine adoucit la chaleur engendrée par le gril pour des grillades optimales même pour des viandes de grosse épaisseur.
DÉCONGÉLATION
La décongélation rapide est favorisée par la mise en marche d’une turbine qui assure une répartition uniforme d’air à température ambiante à l’intérieur du four. Idéale pour tout type d’aliment.
VAPOR CLEAN
Cette fonction assistée simplifie le nettoyage des fours, grâce à une petite quantité d’eau posée dans la cavité du fond de four prévue à cet effet.
FICHE TECHNIQUE
SMEG SY4110-9Caractéristiques générales
Type de grilles | Fonte |
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Type d'allumage | 1 main |
Puissance totale | 8400 kW |
Nombre de foyers | 7 gaz |
Type de cuisinière | Piano de cuisson mixte |
FOYER MILIEU AVANT
Type du foyer (milieu avant) | Gaz |
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Puissance maximale (milieu avant) | 2900 Watts |
FOYER MILIEU ARRIÈRE
Type du foyer (milieu arrière) | Gaz |
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Puissance maximale (milieu arrière) | 1000 Watts |
FOYER GAUCHE
Type du foyer gauche | Gaz |
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Puissance maximale ( foyer gauche) | 4200 Watts |
FOYER AVANT GAUCHE
Type du foyer (avant gauche) | Gaz |
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Puissance maximale (avant gauche) | 1000 Watts |
FOYER AVANT DROIT
Type du foyer (avant droit) | Gaz |
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Puissance maximale (avant droit) | 1800 Watts |
FOYER ARRIÈRE GAUCHE
Type du foyer (arrière gauche) | Gaz |
---|---|
Puissance maximale (arrière gauche) | 2900 Watts |
FOYER ARRIÈRE DROIT
Type du foyer (arrière droit) | Gaz |
---|---|
Puissance maximale (arrière droit) | 1800 Watts |
Four - Informations techniques
Type d'énergie four | Electricité |
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Capacité du four | 36 litres |
Cuisson | Gril électrique Chaleur tournante Convection naturelle |
Type de porte | Porte 3 vitres plein verre |
Type de chaleur | Chaleur tournante |
Puissance du grill | 2700 Watts |
3ème cavité | |
Modes de cuissons | 2 niveaux de cuisson |
Classe énergétique | A |
Type d'énergie four | Electricité |
Capacité du four | 61 litres |
Type de porte | Porte 3 vitres plein verre |
Nettoyage | Vapeur |
Cuisson | Gril électrique Convection naturelle Chaleur tournante |
Type de chaleur | Chaleur tournante |
Puissance du grill | 2700 Watts |
2ème cavité | |
Modes de cuissons | 4 niveaux de cuisson |
Classe énergétique | A |
Consommation d'énergie en convection naturelle | 0,95 kW |
Consommation d'énergie en convection forcée | 0,85 kW |
Type d'énergie four | Electricité |
Capacité du four | 61 litres |
Type de porte | Porte 3 vitres plein verre |
Nettoyage | Vapeur |
Cuisson | Convection naturelle Chaleur tournante Gril électrique |
Type de chaleur | Chaleur tournante |
Type de cavité | Simple cavité |
Puissance du grill | 2700 Watts |
Modes de cuissons | Décongélation Gril fort ventilé Sole Sole ventilée Traditionnelle Traditionnelle ventilée |
Classe énergétique | A |
Consommation d'énergie en convection naturelle | 0,95 kW |
Consommation d'énergie en convection forcée | 0,85 kW |
Fonctionnalités
Fonctions de sécurités disponibles | Sécurité thermocouple |
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Design
Compartiment rangement | |
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Type de commande | Manettes |
Confort d'utilisation
Positionnement commandes | Frontales |
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Contenu de l'emballage
Accessoires fournis | 3 grilles 3 lèchefrites 2 kit rails télescopiques à sortie partielle Support Wok en fonte |
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