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SMEG TR90X
PRÉSENTATION DU PRODUIT
SMEG TR90XRÉSISTANCES SOLE (CUISSON FINALE)
La chaleur provenant uniquement du bas permet de compléter la cuisson des aliments qui demandent une température de base plus élevée, sans conséquences sur leur coloration. Idéale pour tartes sucrées ou salées et pizza.
RÉSISTANCES VOÛTE + SOLE (CUISSON TRADITIONNELLE)
La chaleur provenant simultanément du haut et du bas permet de cuire n’importe quel type d’aliment. La cuisson traditionnelle, appelée aussi statique ou convectionnelle, est indiquée pour cuire un seul plat à la fois. Idéale pour rôtis de tout type, pain, tarte; elle est aussi particulièrement indiquée pour les viandes grasses comme l’oie ou le canard.
RÉSISTANCES GRIL LARGE (GRIL FORT)
En sélectionnant cette fonction, la chaleur qui provient du serpentin supérieur de forte puissance permet d’obtenir de très bonnes grillades. La combinaison avec le tournebroche (selon le modèle) donne aussi une coloration uniforme en fin de cuisson. Idéale pour griller une grande portion d’aliment comme un roastbeef ou un gigot.
TURBINE + RÉSISTANCES GRIL LARGE (GRIL FORT VENTILE)
L’air produit par la turbine adoucit la chaleur engendrée par le gril pour des grillades optimales même pour des viandes de grosse épaisseur.
TURBINE + RÉSISTANCES CIRCULAIRE (CUISSON CHALEUR TOURNANTE)
Pour la cuisson d’aliments différents sur plusieurs niveaux à la condition qu’ils demandent la même température et le même type de cuisson. La circulation d’air chaud assure une répartition de la chaleur instantanée et uniforme. Par exemple, on pourra faire cuire en même temps du poisson, des légumes et des gâteaux sans aucun mélange d’odeurs et de goûts.
TURBINE + RÉSISTANCES CIRCULAIRE + VOÛTE + SOLE (CUISSON TURBOVENTILEE)
Cuisson ventilée + cuisson traditionnelle pour cuisiner très rapidement des aliments différents sur plusieurs niveaux sans aucun mélange d’odeurs et de goûts. Idéale pour les aliments demandant une cuisson forte.
GRIL FORT AVEC TOURNEBROCHE
Gril fort avec tournebroche.
DÉCONGÉLATION
La décongélation rapide est favorisée par la mise en marche d’une turbine qui assure une répartition uniforme d’air à température ambiante à l’intérieur du four. Idéale pour tout type d’aliment.
FICHE TECHNIQUE
SMEG TR90XCaractéristiques générales
Type de grilles | Fonte |
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Type d'allumage | 1 main |
Puissance totale | 5000 kW |
Nombre de foyers | 5 gaz |
Type de cuisinière | Cuisinière mixte |
FOYER SPÉCIAL
Type du foyer spécial | Gaz |
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Puissance maximale du foyer spécial | 5000 Watts |
Emplacement foyer spécial | Centre |
FOYER AVANT GAUCHE
Type du foyer (avant gauche) | Gaz |
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Puissance maximale (avant gauche) | 2900 Watts |
FOYER AVANT DROIT
Type du foyer (avant droit) | Gaz |
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Puissance maximale (avant droit) | 1000 Watts |
FOYER ARRIÈRE GAUCHE
Type du foyer (arrière gauche) | Gaz |
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Puissance maximale (arrière gauche) | 1800 Watts |
FOYER ARRIÈRE DROIT
Type du foyer (arrière droit) | Gaz |
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Puissance maximale (arrière droit) | 1800 Watts |
Four - Informations techniques
Type d'énergie four | Electricité |
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Capacité du four | 119 litres |
Type de porte | Porte tempéré triple vitre |
Nettoyage | Catalyse |
Cuisson | Convection naturelle Chaleur tournante Gril électrique |
Type de chaleur | Chaleur tournante |
Type de cavité | Simple cavité |
Modes de cuissons | 4 niveaux de cuisson |
Classe énergétique | B |
Consommation d'énergie en convection naturelle | 1,19 kW |
Consommation d'énergie en convection forcée | 1,59 kW |
Fonctionnalités
Fonctions de sécurités disponibles | Sécurité thermocouple |
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Appareils encastrables
Distance minimale entre la table de cuisson et la hotte | 75 cm |
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Design
Réglable en hauteur (pieds) | |
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Compartiment rangement | |
Type de commande | Manettes |
Confort d'utilisation
Positionnement commandes | Frontales |
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Informations techniques
Compatible avec gaz butane |
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Contenu de l'emballage
Accessoires fournis | 2 grilles 2 lèchefrites Grille en fonte pour WOK Tournebroche |
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