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SMEG B8GMXI9
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PRÉSENTATION DU PRODUIT

SMEG B8GMXI9
Résistances sole (cuisson finale)
La chaleur provenant uniquement du bas permet de compléter la cuisson des aliments qui demandent une température de base plus élevée, sans conséquences sur leur coloration. Idéale pour tartes sucrées ou salées et pizza.
Résistances voûte + sole (cuisson traditionnelle)
La chaleur provenant simultanément du haut et du bas permet de cuire n’importe quel type d’aliment. La cuisson traditionnelle, appelée aussi statique ou convectionnelle, est indiquée pour cuire un seul plat à la fois. Idéale pour rôtis de tout type, pain, tarte; elle est aussi particulièrement indiquée pour les viandes grasses comme l’oie ou le canard.
Turbine + Résistances voûte + sole chaleur brassée
Le fonctionnement de la turbine unie à la cuisson traditionnelle assurent des cuissons homogènes même pour des recettes compliquées. Idéale pour biscuits et tartes cuits en même temps sur plusieurs niveaux.
Turbine + Résistances circulaire (cuisson chaleur tournante)
Pour la cuisson d’aliments différents sur plusieurs niveaux à la condition qu’ils demandent la même température et le même type de cuisson. La circulation d’air chaud assure une répartition de la chaleur instantanée et uniforme. Par exemple, on pourra faire cuire en même temps du poisson, des légumes et des gâteaux sans aucun mélange d’odeurs et de goûts.
Résistances gril ou sole + turbine (cuisson eco)
Cette fonction alterne l’utilisation de différents éléments et est particulièrement indiquée pour les grillades de petites dimensions tout en apportant la plus basse consommation d’énergie pendant la cuisson.
Turbine + Résistances gril large (gril fort ventile)
L’air produit par la turbine adoucit la chaleur engendrée par le gril pour des grillades optimales même pour des viandes de grosse épaisseur.
Résistances gril large (gril fort)
En sélectionnant cette fonction, la chaleur qui provient du serpentin supérieur de forte puissance permet d’obtenir de très bonnes grillades. La combinaison avec le tournebroche (selon le modèle) donne aussi une coloration uniforme en fin de cuisson. Idéale pour griller une grande portion d’aliment comme un roastbeef ou un gigot.
Résistances gril central (gril moyen)
Cette fonction permet un rayonnement de chaleur plus limité et est particulièrement indiqué pour griller des petites portions d’aliments comme des brochettes ou des légumes : poivrons, courgettes ou aubergines.

FICHE TECHNIQUE

SMEG B8GMXI9
Caractéristiques générales
Type de grillesFonte émaillée
Type d'allumage1 main
Puissance totale3100 kW
Nombre de foyers5 gaz
Type de cuisinièreCuisinière mixte
FOYER SPÉCIAL
Type du foyer spécialGaz
Puissance maximale du foyer spécial4000 Watts
Emplacement foyer spécialCentre
FOYER AVANT GAUCHE
Type du foyer (avant gauche)Gaz
Puissance maximale (avant gauche)3000 Watts
FOYER AVANT DROIT
Type du foyer (avant droit)Gaz
Puissance maximale (avant droit)1800 Watts
FOYER ARRIÈRE GAUCHE
Type du foyer (arrière gauche)Gaz
Puissance maximale (arrière gauche)1800 Watts
FOYER ARRIÈRE DROIT
Type du foyer (arrière droit)Gaz
Puissance maximale (arrière droit)1800 Watts
Four - Informations techniques
Type d'énergie fourElectricité
Capacité du four100 litres
Type de portePorte tempéré triple vitre
CuissonConvection naturelle
Chaleur tournante
Gril électrique
Type de chaleurChaleur tournante
Type de cavitéSimple cavité
Puissance du four2900 Watts
Modes de cuissons8 fonctions
Classe énergétiqueB
Consommation d'énergie en convection naturelle1,16 kW
Consommation d'énergie en convection forcée1,79 kW
Fonctionnalités
Fonctions de sécurités disponiblesCuvette anti-débordement
Design
Réglable en hauteur (pieds)
Compartiment rangement
Type de commandeManettes
Couleur (Finition)Acier Inoxydable
Confort d'utilisation
Positionnement commandesFrontales