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Smeg CX68CM8
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PRÉSENTATION DU PRODUIT

SMEG CX68CM8
Résistances voûte + sole (cuisson traditionnelle)
La chaleur provenant simultanément du haut et du bas permet de cuire n’importe quel type d’aliment. La cuisson traditionnelle, appelée aussi statique ou convectionnelle, est indiquée pour cuire un seul plat à la fois. Idéale pour rôtis de tout type, pain, tarte; elle est aussi particulièrement indiquée pour les viandes grasses comme l’oie ou le canard.
Résistance gril large (gril fort)
En sélectionnant cette fonction, la chaleur qui provient du serpentin supérieur de forte puissance permet d'obtenir de très bonnes grillades. La combinaison avec le tournebroche (selon le modèle) donne aussi une coloration uniforme en fin de cuisson. Idéale pour griller une grande portion d'aliment comme un roastbeef ou un gigot .
Résistance sole (cuisson finale)
La chaleur provenant seulement du bas permet de compléter la cuisson des aliments qui demandent une température de base plus élevée, sans conséquences sur leur coloration. Idéale pour tartes sucrées ou salées et pizza.
Vapor Clean
Cette fonction assistée simplifie le nettoyage des fours, grâce à une petite quantité d’eau posée dans la cavité du fond de four prévue à cet effet.
Résistance gril central (gril moyen)
Cette fonction permet un rayonnement de chaleur plus limité et est particulièrement indiqué pour griller des petites portions d'aliments comme des brochettes ou des légumes: poivrons, courgettes ou aubergines.
Turbine + résistances circulaire + voûte + sole (cuisson turboventilee)
Cuisson ventilée + cuisson traditionnelle pour cuisiner très rapidement des aliments différents sur plusieurs niveaux sans aucun mélange d’odeurs et de goûts. Idéale pour aliments d’un grand volume qui demandent une cuisson forte.
Turbine + résistance gril central (gril moyen ventile)
Cette fonction permet une action turbine et chaleur du gril moyen pour la cuisson des mets délicats.
Décongélation
La décongélation rapide est favorisée par la mise marche d' une turbine qui assure une répartition uniforme d'air à température ambiante à l'intérieur du four. Idéale pour tout type d'aliment. Bien que l'on tourne le thermostat, ce symbole empêche l'activation de la température. Idéale pour la décongélation.
Turbine + résistance circulaire (cuisson chaleur tournante)
Pour la cuisson d’aliments différents sur plusieurs niveaux à la condition qu’ils demandent la même température et le même type de cuisson. La circulation d’air chaud assure une répartition de la chaleur instantanée et uniforme. Par exemple, on pourra faire cuire en même temps du poisson, des légumes et des gâteaux sans aucun mélange d’odeurs et de goûts. De plus, en cuisson à une température inférieure à 200°C, on limite les éclaboussures de graisse et donc un nettoyage plus rapide de l'enceinte du four.

FICHE TECHNIQUE

SMEG CX68CM8
Caractéristiques générales
Type d'allumageélectrique
Puissance totale10500 kW
Nombre de foyers4 radiants
Type de cuisinièreCuisinière vitrocéramique
FOYER AVANT GAUCHE
Type du foyer (avant gauche)Vitrocéramique
Puissance maximale (avant gauche)750 Watts
Booster (avant gauche)2200 Watts
FOYER AVANT DROIT
Type du foyer (avant droit)Vitrocéramique
Puissance maximale (avant droit)1800 Watts
FOYER ARRIÈRE GAUCHE
Type du foyer (arrière gauche)Vitrocéramique
Puissance maximale (arrière gauche)1200 Watts
FOYER ARRIÈRE DROIT
Type du foyer (arrière droit)Vitrocéramique
Puissance maximale (arrière droit)2200 Watts
Four - Informations techniques
Type d'énergie fourElectricité
Capacité du four70 litres
NettoyageVapeur
CuissonConvection naturelle
Chaleur tournante
Gril électrique
Type de chaleurChaleur tournante
Type de cavitéSimple cavité
Classe énergétiqueA
Consommation d'énergie en convection naturelle0,99 kW
Consommation d'énergie en convection forcée0,89 kW
Design
Type de commandeBoutons
Manettes
Couleur (Finition)Acier Inoxydable
Confort d'utilisation
Positionnement commandesFrontales