STOVES PSTERDX110DFBL

Offrant une grande flexibilité grâce à une plaque à 7 foyers gaz et 4 fours électriques, ce piano de cuisson vous permet de bénéficier d'un meilleur contrôle de vos cuissons.

Le four multifonction est doté de 11 programmes:

- Gril électrique : permet d’obtenir une croûte croustillante sur toutes les préparations. Cette fonction peut également être utilisée pour des plats plus petits. Il n’est pas nécessaire d’utiliser toute la surface. Une fonction écologique et économique !

- Four conventionnel : la chaleur est produite par le haut (voûte) et le bas (sole). La chaleur monte, ce qui diminue la température du bas de la cavité.

- Four à chaleur tournante : dans les fours à chaleur tournante, la résistance annulaire chauffante se trouve autour du ventilateur. Le ventilateur fait circuler la chaleur dans le four et garantit une température uniforme.

- Chaleur pulsée : permet une cuisson rapide et homogène. Elle est idéale pour les aliments à forte teneur en humidité.

- Chaleur de voûte : la résistance est moins puissante que le grill. Cette fonction s’utilise en fin de cuisson, pour apporter un brunissage supplémentaire aux aliments.

- Chaleur de sole : Seule la résistance de la sole du four fonctionne. Cette fonction permet également de réchauffer les assiettes à basse température.

- Chaleur de sole ventilée : fonction à utiliser pour cuire des fonds de tartes, par exemple. L’élément chauffant garantit que le fond de tarte soit bien cuit pendant que le ventilateur fait circuler l’air autour de la garniture de la tarte.

- Gril ventilé : Le ventilateur fait circuler la chaleur du gril dans le four. Idéal pour les aliments peu épais. Il n’est donc pas nécessaire de retourner les aliments.

- Fonction décongélation : permet de décongeler plus rapidement et d’une manière naturelle les produits alimentaires congelés.

- Fonction pizza : pour des pizzas parfaitement réussies !

- Fonction pain : permet la circulation de l’air afin que la pâte à pain puisse lever à la température adéquate.

La chaleur pulsée permet de répartir la chaleur de façon uniforme dans la cavité, ce qui permet d'obtenir une cuisson homogène sans qu'il ne soit nécessaire de retourner les aliments.

Le temps de cuisson est 20% plus rapide, ce qui permet d'économiser environ 12 min par heure. Le temps de préchauffage est largement réduit.

Cette fonction permet d'utiliser tout le four et est idéale pour cuire des aliments sur plusieurs niveaux, sans aucun transfert de saveur.

Des plats sucrés et salés peuvent donc être cuits en même temps. La chaleur pulsée permet donc de gagner du temps, de l'argent et de faire des économies d'énergies.

Ce four permet de laisser mijoter ses plats pendant de longues heures, ou encore de maintenir au chaud un plat.

Le Kit Steam & Infuse est fournis avec votre piano de cuisson.

Il permet une cuisson saine et savoureuse. La cuisson à la vapeur/ infusion permet d'obtenir un plat moelleux à l'intérieur et croustillant à l'extérieur. Le kit comprend un service de brochettes à viande idéal pour la préparation de kebab et un support à poulet.

Pour une sécurité supplémentaire, cet appareil est doté d'un détecteur de flammes qui coupera automatiquement l'arrivée de gaz.

Cette horloge digitale de 24h vous permet de programmer l'heure de fin de vos cuissons.

Intuitif et facile à utiliser, ce programmateur vous permet de vaquer à vos occupations pendant que votre plat préféré cuit dans le four.

L'émail Pristine est une technologie brevetée.

Grâce à sa surface très lisse et non poreuse, la graisse et les saletés ne peuvent pas s'incruster sur les parois de votre four.

Un simple coup d'éponge suffit à garder un four comme neuf sur la durée.

Economique et écologique, cette technologie ne nécessite pas une montée en température du four.

Conçus à la main depuis quasiment 100 ans dans notre usine de Prescot, située à côté de Liverpool en Angleterre, les pianos de cuisson STOVES sont la garantie d'un travail minutieux et de qualité.

Notre usine est divisée en petites équipes d'experts travaillant sur un seul piano de cuisson à la fois pour une qualité optimale.

Chaque détail est examiné avec attention, et le contrôle de chaque appareil est effectué depuis le début de sa fabrication jusqu'à sa sortie de l'usine, pour une garantie de confiance.