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SMEG SFP120N-1
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PRÉSENTATION DU PRODUIT

SMEG SFP120N-1
RÉSISTANCES GRIL OU SOLE + TURBINE (CUISSON ECO)
Cette fonction alterne l’utilisation de différents éléments et est particulièrement indiquée pour les grillades de petites dimensions tout en apportant la plus basse consommation d’énergie pendant la cuisson.
RÉSISTANCES VOÛTE + SOLE (CUISSON TRADITIONNELLE)
La chaleur provenant simultanément du haut et du bas permet de cuire n’importe quel type d’aliment. La cuisson traditionnelle, appelée aussi statique ou convectionnelle, est indiquée pour cuire un seul plat à la fois. Idéale pour rôtis de tout type, pain, tarte; elle est aussi particulièrement indiquée pour les viandes grasses comme l’oie ou le canard.
RÉSISTANCE VOÛTE + RÉSISTANCE GRILL
L’association des résistances gril et voûte permet de griller encore plus rapidement.
RÉSISTANCES SOLE (CUISSON FINALE)
La chaleur provenant uniquement du bas permet de compléter la cuisson des aliments qui demandent une température de base plus élevée, sans conséquences sur leur coloration. Idéale pour tartes sucrées ou salées et pizza.
TURBINE + RÉSISTANCES VOÛTE + SOLE CHALEUR BRASSÉE
Le fonctionnement de la turbine unie à la cuisson traditionnelle assurent des cuissons homogènes même pour des recettes compliquées. Idéale pour biscuits et tartes cuits en même temps sur plusieurs niveaux.
TURBINE + RÉSISTANCES GRIL LARGE (GRIL FORT VENTILE)
L’air produit par la turbine adoucit la chaleur engendrée par le gril pour des grillades optimales même pour des viandes de grosse épaisseur.
TURBINE + RÉSISTANCES SOLE (CUISSON DELICATE)
Pour compléter la cuisson plus rapidement. Conseillée pour stériliser ou terminer la cuisson d’aliments déjà bien cuits en surface mais pas à l’intérieur et qui demandent donc une chaleur supplémentaire modérée. Idéale pour tout type d’aliment.
TURBINE + RÉSISTANCES CIRCULAIRE + VOÛTE + SOLE (CUISSON TURBOVENTILEE)
Cuisson ventilée + cuisson traditionnelle pour cuisiner très rapidement des aliments différents sur plusieurs niveaux sans aucun mélange d’odeurs et de goûts. Idéale pour les aliments demandant une cuisson forte.
TURBINE + RÉSISTANCES CIRCULAIRE (CUISSON CHALEUR TOURNANTE)
Pour la cuisson d’aliments différents sur plusieurs niveaux à la condition qu’ils demandent la même température et le même type de cuisson. La circulation d’air chaud assure une répartition de la chaleur instantanée et uniforme. Par exemple, on pourra faire cuire en même temps du poisson, des légumes et des gâteaux sans aucun mélange d’odeurs et de goûts.
LEVAGE
La chaleur provenant de la voûte permet de faire lever tout type de pâte, garantissant ainsi un résultat optimal en peu de temps.
DÉCONGÉLATION
La décongélation rapide est favorisée par la mise en marche d’une turbine qui assure une répartition uniforme d’air à température ambiante à l’intérieur du four. Idéale pour tout type d’aliment.
PYROLYSE
En choisissant cette fonction, le four atteint une température de 500°C, détruisant toutes les particules de graisse qui se forment sur les parois internes.
NETTOYAGE PAR PYROLYSE
En choisissant cette fonction, on obtient un nettoyage très performant de l'enceinte intérieure du four surtout après une cuisson très élaborée. Le nettoyage est programmé automatiquement en fonction ECO avec durée de 1h30. Pour un nettoyage plus important selon le degré de salissure de l'enceinte, il est possible de programmer une durée plus longue de 1h30 jusqu'à 3 heures. Chacun y trouvera le temps le mieux correspondant à la nécessité.
CONSOMMATION RÉDUITE
Les fours et centres de cuisson Smeg permettent de réduire la consommation d’énergie jusqu’à 20% par rappport à la Classe A, afin de maintenir une efficacité maximale et de garantir un meilleur repect de l’environnement.
VOLUMES DES MOUFLES
Ces symboles informent l’utilisateur sur le volume brut des moufles des fours, excluant ainsi les accessoires et autres éléments intégrés dans les moufles.
NIVEAUX DE CUISSON
Ces symboles informent l’utilisateur sur le nombre de niveaux de cuisson présents dans le moufle du four. Pour les fours disposant d’un grand volume par exemple, les 5 niveaux de cuisson permettent de cuisiner des plats simultanément, en assurant une réduction des consommations.
NOMBRE DE VITRE
Ces symboles informent l’utilisateur sur le nombre de vitre de la porte du four. Pour les portes triple vitre par exemple, ceci permet de maintenir l’extérieur de la porte du four à basse température durant la cuisson, en garantissant une sécurité maximale.
PORTE DÉMONTABLE
La porte du four dispose d’une vitre intérieure démontable afin de faciliter les opérations de nettoyage et favoriser une hygiène plus en profondeur.
PORTE FROIDE
La porte froide ventilée à 4 vitres assure pendant le cycle de nettoyage à pyrolyse, une protection parfaite contre le risque de brûlures, grâce à des températures basses sur le verre extérieur.
EMAIL EVER CLEAN
La cavité du four est traitée avec un émail pyrolytique Ever Clean qui réduit l’adhésion des graisses de cuisson et favorise un meilleur nettoyage des parois du four.

FICHE TECHNIQUE

SMEG SFP120N-1
Caractéristiques générales
Type de produitFour gril
Type de fourElectrique
Type de nettoyagePyrolyse
Nombre de cavités (fours)Four simple cavité
Type d'installationFour standard
Four - Informations techniques
Volume du four principal72 litres
Volume four total72 litres
Revêtement intérieurAcier émaillé
Gamme de températures 1er gradin (1er four)30 - 280° C
Nombre de niveaux de cuisson5
Plaques de cuissons
Design
Type d'installationEncastrable
Fonctionnalités
Types de cuissons four principalTraditionnelle
Conventionnel
Gril
Décongélation
Eco
Levage
Mode Shabbat
Maintien au chaud
Eco light
Nettoyage facile
Confort d'utilisation
Type de commandesBoutons rotatifs
Type d'affichageLCD
Type programmeurÉlectronique
Nombre de fonctions de cuissons15
Nombre de programmes20
Efficacité et durabilité
Classe d’efficacité énergétiqueA