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ASKO OCS8687S
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PRÉSENTATION DU PRODUIT

ASKO OCS8687S
Système de vapeur pure
Les fours combinés vapeur ASKO mettent en œuvre le système de vapeur pure pour séparer l'eau condensée (grosses gouttes) de la vapeur fine. L'eau est ensuite remise en circulation au cours du processus de cuisson pour assurer un résultat parfait.
Sonde culinaire
Nous avons équipé nos fours d’une sonde culinaire pour parfaire la cuisson de vos viandes, terrines et pâtisseries. Piquez la sonde au coeur de votre préparation et réglez la température voulue qui s’affichera sur l’écran en couleur TFT. Une fois la température atteinte, un signal sonore retentit et le four s’éteint.
Programme Sous Vide
Le programme de cuisson Sous Vide d'ASKO assure un flux de vapeur régulier à une température précise pendant une long moment. Sa fiabilité garantit un résultat parfait à chaque fois.
Une vapeur saine
Cuisinez comme un pro et préservez tous les bons nutriments contenus dans les aliments. Les fours combinés vapeur ASKO vous offrent une méthode de cuisson saine : vapeur et/ou chaleur tournante.
Double fermeture amortie
Le dispositif de double fermeture amortie, sûr et ergonomique, est extrêmement utile lors de la manipulation des plaques chaudes et des plats. Les amortisseurs de porte longue durée sont intégrés au châssis pour un nettoyage aisé.
Nettoyage à la vapeur
Grâce à la fonction Nettoyage à la vapeur, il est facile de maintenir le four propre. De l'eau pulvérisée dans toute la cavité se transforme en vapeur et facilite le nettoyage des salissures.

FICHE TECHNIQUE

ASKO OCS8687S
Caractéristiques générales
Type de produitFour vapeur multifonctions
Type de fourElectrique
Type de nettoyageHydrolyse - Détartrage
Nombre de cavités (fours)Four simple cavité
Type d'installationFour standard
Four - Informations techniques
Volume du four principal73 litres
Volume four total73 litres
Revêtement intérieurAcier inoxydable
Gamme de températures 1er gradin (1er four)Max 230°C
Nombre de niveaux de cuisson5
Plaques de cuissons
Design
Type d'installationEncastrable
Fonctionnalités
Types de cuissons four principalChaleur tournante
Chauffe-assiettes
Convection naturelle
Cuisson par étapes
Cuisson vapeur degré près
Cuisson à la vapeur
Double gril
Décongélation
Eco chaleur tournante
Gril simple
Gril ventilé
Rôtissage automatique
Sole BIO
Sole ventilée
Sole ventilée BIO
Vapeur faible
Vapeur intense
Vapeur moyenne
Voûte
Alarme sécuritéSystème de refroidissement avec ventilation prolongée
Touche verrouillage
Sécurité enfant - verrouillage de la porte
Sonde à viande
Confort d'utilisation
Type de commandesTouches sensitives
Boutons rotatifs
Type d'affichageTFT
Type programmeurÉlectronique
Nombre de fonctions de cuissons19
Nombre de programmes19
Produit connecté
Efficacité et durabilité
Classe d’efficacité énergétiqueA+
Contenu de l'emballage
Accessoires fournisLèchefrite
Lèchefrite profonde (OCS86 uniquement)
Grille du four
Plat vapeur non perforé
40 mm de profondeur (utile pour récolter l'humidité pendant la cuisson à la vapeur)
Plat vapeur perforé (ou ajouré)
40 mm de profondeur (utile pour la cuisson à la vapeur).
Culisensor
Poids et dimensions du produit
Dimensions / poids du produit595 x 546 x 597 mm / 51,1 Kg