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SMEG SF6101VN
PRÉSENTATION DU PRODUIT
SMEG SF6101VNRésistances voûte + sole (cuisson traditionnelle)
La chaleur provenant simultanément du haut et du bas permet de cuire n’importe quel type d’aliment. La cuisson traditionnelle, appelée aussi statique ou convectionnelle, est indiquée pour cuire un seul plat à la fois. Idéale pour rôtis de tout type, pain, tarte; elle est aussi particulièrement indiquée pour les viandes grasses comme l’oie ou le canard.
Turbine + résistances voûte + sole (cuisson traditionnelle ventilee)
Le fonctionnement de la turbine unie à la cuisson traditionnelle assurent des cuissons homogènes même pour des recettes compliquées. Idéale pour biscuits et tartes cuits en même temps sur plusieurs niveaux.
Résistance gril large (gril fort)
En sélectionnant cette fonction, la chaleur qui provient du serpentin supérieur de forte puissance permet d'obtenir de très bonnes grillades. La combinaison avec le tournebroche (selon le modèle) donne aussi une coloration uniforme en fin de cuisson. Idéale pour griller une grande portion d'aliment comme un roastbeef ou un gigot .
Turbine + résistance gril large (gril fort ventile)
L’air produit par la turbine adoucit la chaleur engendrée par le gril pour des grillades optimales même pour des viandes de grosse épaisseur.
Résistance sole (cuisson finale)
La chaleur provenant seulement du bas permet de compléter la cuisson des aliments qui demandent une température de base plus élevée, sans conséquences sur leur coloration. Idéale pour tartes sucrées ou salées et pizza.
Turbine + résistance sole (cuisson delicate)
Pour compléter la cuisson plus rapidement. Conseillée pour stériliser ou terminer la cuisson d’aliments déjà bien cuits en surface mais pas à l’intérieur et qui demandent donc une chaleur supplémentaire modérée. Idéale pour tout type d’aliment.
Dégivrage selon temps
Cette fonction détermine automatiquement le temps de décongélation.
Dégivrage selon poids
Cette fonction détermine automatiquement le temps pour décongeler les aliments une fois que le poids a été introduit.
Levage
De l’air à une t° de 40° C produit l’environnement idéal pour le levage de la pâte à pain ou pâtisserie. Sélectez simplement cette fonction et placez votre pâte à pain pour le temps désirée.
Mode Shabbat
Le mode Shabbat vient en aide à ceux qui observent la journée de repos dans la religion juive, en gardant le four allumé à une température constante.
Résistances gril + sole ou gril + sole + turbine (cuisson eco)
Cette fonction combine l'utilisation de différents éléments et est particulièrement indiquée pour les grillades de petite dimensions tout en apportant la plus basse consommation d'énergie pendant la cuisson.
Vapor Clean
Cette fonction assistée simplifie le nettoyage des fours, grâce à une petite quantité d’eau posée dans la cavité du fond de four prévue à cet effet.
Contrôle électonique de la température
Assure une température constante en limitant les variarions à 2/3° C, parfait pour la préparation de plats délicats.
Préchauffement rapide
Une fonction qui permet d‘atteindre la température désirée en peu de temps. (6 à 9 minutes selon le modèle de four)
ECO-logic
Une fonction qui permet à l’utilisateur de réduire la puissance du four pour pouvoir pratiquer par exemple le slow-cooking.
FICHE TECHNIQUE
SMEG SF6101VNCaractéristiques générales
| Type de produit | Four multifonctions à air brassé |
|---|---|
| Type de four | Electrique |
| Type de nettoyage | Vapeur |
| Nombre de cavités (fours) | Four simple cavité |
| Type d'installation | Four standard |
Four - Informations techniques
| Volume du four principal | 70 litres |
|---|---|
| Volume four total | 70 litres |
| Nombre de niveaux de cuisson | 5 |
Design
| Type d'installation | Encastrable |
|---|
Fonctionnalités
| Types de cuissons four principal | Fonctions de cuisson traditionnelle Statique Chaleur brassée ECO Gril fort Gril fort ventilé Sole Sole ventilé Décongélation selon le temps Décongélation selon le poids Levage Shabbat |
|---|
Confort d'utilisation
| Type de commandes | Boutons rotatifs |
|---|---|
| Nombre de fonctions de cuissons | 5 |
| Nombre de programmes | 5 |