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GORENJE BCM598S18X
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PRÉSENTATION DU PRODUIT

GORENJE BCM598S18X
Forme HomeMade
Toutes les qualités des fours à bois
La voûte arrondie caractéristique est l'un des principaux atouts des fours Gorenje. Inspirée par les fours à bois traditionnels, elle permet à l'air chaud de circuler librement. Puisque les aliments sont chauffés uniformément de toutes parts, ils sont toujours cuits à la perfection : croustillants à l'extérieur et juteux à l'intérieur. Associée au système de ventilation MultiFlow 360°, la voûte surélevée permet la cuisson simultanée sur 5 gradins.
Programmes automatiques
Sélectionnez, appuyez et lancez la cuisson
Les fours Gorenje comportent des programmes de cuisson automatiques pour 80 recettes au choix ; idéal pour les débutants ! Le secret du mode automatique est très simple : tous les paramètres tels que la durée, la température et le mode de cuisson sont préréglés. L'utilisateur n'a plus qu'à choisir le type d'aliment et son poids, puis effleurer la touche Départ. Le four se charge du reste.
MultiFlow 360°
De la chaleur sur tous les côtés
Le système MultiFlow 360° garantit la circulation optimale de la chaleur dans le four. Grâce aux ouvertures de ventilation intelligemment positionnées à l'arrière de l'appareil et à la forme arrondie de la voûte, l'air se répartit uniformément dans l'enceinte. Le ventilateur propulse la chaleur dans tout le four, ce qui permet aux aliments de cuire parfaitement sur tous les côtés. La circulation dynamique de l'air chaud rend possible la cuisson simultanée sur plusieurs niveaux, sans mélange d'odeurs ni de saveurs.
Étape par étape
Une cuisson parfaite en 2 ou 3 étapes ou plus
La cuisson multiphase se programme manuellement en réglant d'abord les paramètres de chaque étape. Ensuite, la cuisson se déroule automatiquement en enchaînant les étapes sans qu'il soit nécessaire de modifier les réglages à la main. Ce mode est idéal pour les utilisateurs expérimentés et conviennent aux préparations comme le pain ou les lasagnes qui exigent des températures différentes au cours de la cuisson.
Revêtement SilverMatte
Ultra-résistant et ultra-lisse
Le type d'émail et sa qualité sont d'une importance majeure pour le fonctionnement du four. SilverMatte est le nom d'un matériau très résistant, robuste, capable de supporter une chaleur extrême comme la pyrolyse à 500°C. Exempt de micropores, il enrobe les surfaces du four, les plaques à pâtisserie et lèchefrites, ce qui leur permet de résister aux températures les plus élevées, aux micro-ondes et à la vapeur. Le triple revêtement intérieur contribue à la réflexion de la chaleur et offre une isolation supplémentaire. Par conséquent, l'intérieur du four reste toujours stérile et sûr.
Déshydratation
Des fruits secs toujours sous la main
Il est très facile de faire sécher à la maison des fruits, des légumes, des herbes aromatiques ou de la viande. La déshydratation est possible sur 5 gradins à la fois, ce qui vous fera gagner du temps et économiser de l'électricité.
Yaourts
Un moyen simple pour manger sain
Une fonction spéciale permet de préparer à la maison des yaourts très sains. Le réglage automatique de la température et du temps de préparation fournissent des conditions optimales pour obtenir des yaourts maison en 3 heures. Cette fonction nécessite l'utilisation d'accessoires supplémentaires Gorenje.
Système de refroidissement dynamique DC+
Gestion efficace de la chaleur
Le système de refroidissement extrêmement efficace rafraîchit la carrosserie du four pour éviter les dommages dus à la forte chaleur. Sur les appareils équipés du système DC+, une sonde de température gère le fonctionnement du ventilateur jusqu’à ce que l'extérieur de l’appareil soit descendu à 60°C. Ceci est particulièrement pratique pour les fours à pyrolyse qui fonctionnent à très haute température lors du nettoyage.
Gril double
Deux résistances pour des grillades bien saisies
On obtient d'excellents résultats de cuisson grâce à l'association de deux résistances, une grande et une petite, laquelle est située au centre de la plus grande. Le positionnement astucieux des résistances permet une répartition homogène de la chaleur et fournit à chaque fois de succulentes grillades, bien saisies à l'extérieur et juteuses à l'intérieur. Grâce à la configuration flexible, il est possible d'utiliser le petit gril ou le grand gril, ou encore les deux à la fois. Sur les modèles haut de gamme, les résistances se rabattent pour faciliter le nettoyage de la voûte du four.
Revêtement antitrace
Finition brillante et sans trace de doigt
Toutes les surfaces en inox comportent un revêtement spécial qui évite les traces de doigts : elles restent ainsi toujours brillantes et se nettoient beaucoup plus facilement.
Préchauffage rapide
Gain de temps et économies d'énergie
Le four atteint une température de 200°C en 6 minutes seulement, soit 30% de moins que le temps nécessaire à un préchauffage normal. Ceci est très pratique pour les recettes exigeant un préchauffage. Un signal sonore et lumineux vous avertit lorsque le four est chaud.
Cuisson lente
Un lent cheminement vers la perfection
Cette fonction cuit les aliments à basse température pendant 6 heures au maximum. Grâce à cette durée de préparation très longue, la viande et le poisson sont tendres et gardent leur jus, leur arôme et leurs nutriments.
Multicuisson
Les fours combinés micro-ondes encastrables procurent les avantages cumulés des micro-ondes, de la chaleur tournante et du gril. Les micro-ondes, avec cinq niveaux de puissance, accélèrent la cuisson, tandis que la chaleur tournante apporte le croustillant. Gril et chaleur tournante s’associent avec bonheur pour cuire une viande blanche ; la combinaison gril et micro-ondes vous permet de préparer en un clin d’œil les viandes en tranches, les pizzas et bien d’autres aliments. Vous pouvez utiliser les fours combinés micro-ondes encastrables comme les fours traditionnels.
Technologie de l'onduleur
Cuisson douce pour des aliments plus savoureux
Alors que les modèles traditionnels activent et désactivent successivement la puissance, la technologie de l'onduleur permet de générer un flux constant de micro-ondes. Résultat : les aliments conservent leur structure initiale, leurs vitamines, minéraux et fibres. Les avantages de la répartition continue des micro-ondes sont particulièrement utiles à la décongélation et au réchauffage, ainsi qu'à la cuisson des liquides. La durée du passage aux micro-ondes est plus courte, ce qui réduit la consommation d'électricité.
Technologie de l'antenne tournante
Bienvenue aux plats de toutes dimensions !
La technologie de l'antenne tournante permet de placer dans le four à micro-ondes les plaques à pâtisserie et lèchefrites de dimensions standards. Toute la largeur de l'appareil est exploitée et vous pouvez dire adieu au plateau tournant traditionnel et à la cuisson inégale. Le système avancé de répartition des micro-ondes chauffe les aliments de façon homogène dans tout le four. La technologie de l'antenne tournante est disponible sur les fours à micro-ondes combinés et solos.

FICHE TECHNIQUE

GORENJE BCM598S18X
Caractéristiques générales
Type de produitFour combiné multifonctions avec micro-onde
Type de fourElectrique
Type de nettoyageManuel - AquaClean
Nombre de cavités (fours)Four simple cavité
Type d'installationFour compact
Four - Informations techniques
Volume du four principal50 litres
Volume four total50 litres
Nombre de niveaux de cuisson4
Plaques de cuissons
Design
Type d'installationEncastrable
Fonctionnalités
Types de cuissons four principalConvection naturelle
Sole
Voûte
Gril à infrarouges
Chaleur tournante
Gril à infrarouges ventilé
Sole et ventilateur
Chaleur tournante avec sole
Petit gril à infrarouges
Micro-ondes
Micro-ondes + chaleur tournante
Décongélation
Préchauffage rapide
Rôtissage automatique
Maintien au chaud
Chauffe-assiettes
Fonction Eco
Confort d'utilisation
Type de commandesTouches sensitives
Boutons rotatifs
Type d'affichageTFT
Type programmeurÉlectronique
Nombre de fonctions de cuissons17
Nombre de programmes80
Contenu de l'emballage
Accessoires fournis1 plaque à pâtisserie émaillée
Lèchefrite(s) en verre
Grille
1 paire de glissières en fil
Poids et dimensions du produit
Dimensions / poids du produit595 x 546 x 455 mm / 36 Kg
Dimensions et poids colis635 x 680 x 541 mm / 40,3 Kg