MIELE CS 7612 FL

La vitrocéramique se nettoie très facilement. Sa surface lisse permet d’éliminer rapidement et aisément les éclaboussures et autres salissures. C’est particulièrement simple dans le cas des plans de cuisson à induction puisque la surface reste proportionnellement froide et presque rien ne peut brûler.

Cette commande assure une sélection très rapide et intuitive des niveaux de puissance et des durées. Chaque zone de cuisson dispose d’une rangée de chiffres rétroéclairée en jaune. Pour garantir une lisibilité parfaite quelle que soit la direction du regard. Le réglage de la minuterie est également confortable grâce à la sélection séparée de la fonction Minuterie et de l’arrêt automatique, ainsi que l’affichage à trois chiffres.

Les zones de cuisson PowerFlex sont particulièrement flexibles et variées. Qu'il s'agisse de plusieurs récipients, d'une marmite à pâtes particulièrement grande ou d'un plat à rôtir : tout est possible. La rapidité est inégalée grâce à un Booster d’une puissance allant jusqu’à 7,3 kW. Et PowerFlex dispose bien sûr de la technologie TwinBooster éprouvée de Miele.

Puissance concentrée pour une montée en température plus rapide ! Grâce à la fonction TwinBooster exclusive de Miele, la cuisson devient plus flexible, car la puissance d’induction peut être répartie de façon individuelle. Il est possible de cumuler la puissance de deux zones de cuisson sur une seule zone selon les besoins.

Vous avez éteint la table de cuisson par mégarde mais ne le remarquez pas immédiatement ? Si vous la réactivez dans les 10 secondes, tous les réglages effectués, notamment les niveaux de puissance, seront conservés et vous pourrez alors continuer votre cuisson. La cuisson peut donc se poursuivre sans entraves.

On sonne à la porte ? La fonction Stop&Go permet de faire passer toutes les zones de cuisson au niveau de puissance 1 par pression d’une seule touche. Vous pouvez ainsi laisser brièvement la table de cuisson sans surveillance, car les aliments ne risquent pas de déborder ni de brûler. À votre retour, une pression sur la touche vous permet de réactiver les niveaux de puissance réglés précédemment.

Une pression du bout du doigt suffit pour bloquer pendant 20 secondes la commande de la table de cuisson. Tous les réglages sont maintenus. Le décompte de la durée programmée est clairement visible sur le minuteur. Il est ainsi possible de déplacer les récipients de cuisson et de nettoyer la zone de cuisson sans encombre, sans modifier les réglages.

Cette fonction est idéale pour garder des mets au chaud - indépendamment de leur quantité. La surveillance intelligente de la température du fond du récipient permet de servir des mets tempérés de manière adéquate sans qu’ils n’attachent. Vous pouvez ainsi vous consacrer à la préparation des autres plats du menu.

Le minuteur de la table de cuisson vous aide à aménager votre quotidien culinaire de manière plus détendue. Selon le modèle, vous pouvez par exemple régler la durée de fonctionnement des zones de cuisson, qui s’arrêteront ensuite automatiquement. Le minuteur peut aussi s’utiliser indépendamment des fonctions de la table de cuisson.

Le système de régulation automatique de température fait passer la puissance élevée (requise pour porter rapidement à ébullition une quantité de liquide) à un niveau inférieur (pour la poursuite de cuisson). Il n’est donc plus nécessaire de baisser le feu et les mets ne risquent pas de brûler. En outre, vous économisez de l’énergie.

Les réglages de base de la table de cuisson s’adaptent très facilement aux besoins individuels. Par exemple, la vitesse de réaction des touches sensitives est modifiable.

Si un plat de cuisson se trouve déjà sur une zone, la rangée de chiffres s’active automatiquement dès que le plan de cuisson est allumé. Il n’est donc plus nécessaire d’activer manuellement les zones de cuisson.

La taille de vos plats est détectée sur la zone de cuisson sérigraphiée des tables de cuisson à induction, la chaleur n’est délivrée que sur cette surface. Ce qui permet un excellent rendement énergétique.

Si aucun plat ne se trouve sur la table de cuisson électrique à induction ou si le plat n’est pas adapté, l’alimentation en énergie est interrompue, voire ne peut être établie.

Les tables de cuisson Miele disposent d’un affichage de chaleur résiduelle pour chaque zone de cuisson. Il vous rappelle de ne pas toucher la zone de cuisson ou le brûleur encore chaud et de ne pas poser des affaires craignant la chaleur à ces endroits. Par ailleurs, vous pouvez utiliser la chaleur résiduelle intelligemment et faire ainsi des économies d’énergie.

Une durée de fonctionnement maximale est définie pour chaque niveau de puissance. Si une zone de cuisson est chauffée à un niveau de puissance constant pendant une durée inhabituelle, elle s’éteint automatiquement.