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SMEG C7GMXI8-2
PRÉSENTATION DU PRODUIT
SMEG C7GMXI8-2Résistances sole (cuisson finale)
La chaleur provenant uniquement du bas permet de compléter la cuisson des aliments qui demandent une température de base plus élevée, sans conséquences sur leur coloration. Idéale pour tartes sucrées ou salées et pizza.
Résistances voûte + sole (cuisson traditionnelle)
La chaleur provenant simultanément du haut et du bas permet de cuire n’importe quel type d’aliment. La cuisson traditionnelle, appelée aussi statique ou convectionnelle, est indiquée pour cuire un seul plat à la fois. Idéale pour rôtis de tout type, pain, tarte; elle est aussi particulièrement indiquée pour les viandes grasses comme l’oie ou le canard.
Turbine + Résistances circulaire + voûte + sole (cuisson turboventilee)
Cuisson ventilée + cuisson traditionnelle pour cuisiner très rapidement des aliments différents sur plusieurs niveaux sans aucun mélange d’odeurs et de goûts. Idéale pour les aliments demandant une cuisson forte.
Résistances gril + sole + turbine (cuisson pizza)
Cette fonction combine l’utilisation des résistances du gril fort et de la sole conjointement à la turbine et est idéale pour la cuisson parfaite de la pizza en quelques minutes.
Turbine + Résistances gril large (gril fort ventile)
L’air produit par la turbine adoucit la chaleur engendrée par le gril pour des grillades optimales même pour des viandes de grosse épaisseur.
Turbine + Résistances circulaire (cuisson chaleur tournante)
Pour la cuisson d’aliments différents sur plusieurs niveaux à la condition qu’ils demandent la même température et le même type de cuisson. La circulation d’air chaud assure une répartition de la chaleur instantanée et uniforme. Par exemple, on pourra faire cuire en même temps du poisson, des légumes et des gâteaux sans aucun mélange d’odeurs et de goûts.
Résistances gril central (gril moyen)
Cette fonction permet un rayonnement de chaleur plus limité et est particulièrement indiqué pour griller des petites portions d’aliments comme des brochettes ou des légumes : poivrons, courgettes ou aubergines.
Résistances gril large (gril fort)
En sélectionnant cette fonction, la chaleur qui provient du serpentin supérieur de forte puissance permet d’obtenir de très bonnes grillades. La combinaison avec le tournebroche (selon le modèle) donne aussi une coloration uniforme en fin de cuisson. Idéale pour griller une grande portion d’aliment comme un roastbeef ou un gigot.
Décongélation
La décongélation rapide est favorisée par la mise en marche d’une turbine qui assure une répartition uniforme d’air à température ambiante à l’intérieur du four. Idéale pour tout type d’aliment.
Vapor Clean
Cette fonction assistée simplifie le nettoyage des fours, grâce à une petite quantité d’eau posée dans la cavité du fond de four prévue à cet effet.
Porte démontable
La porte du four dispose d’une vitre intérieure démontable afin de faciliter les opérations de nettoyage et favoriser une hygiène plus en profondeur.
Porte tempérée
Les fours et cuisinières non pyrolyse sont dotés d’une porte tempérée, garantissant une sécurité contre les brûlures et préservant les extrémités des meubles alentours.
Email Ever Clean
La cavité du four est traitée avec un émail pyrolytique Ever Clean qui réduit l’adhésion des graisses de cuisson et favorise un meilleur nettoyage des parois du four.
FICHE TECHNIQUE
SMEG C7GMXI8-2Caractéristiques générales
Type de grilles | Fonte |
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Type d'allumage | électrique |
Puissance totale | 3000 kW |
Nombre de foyers | 5 gaz |
Type de cuisinière | Piano de cuisson mixte |
Observations | 10 fonctions (dont 1 de nettoyage vapor clean) Fonction Pizza |
Disponibilité des pièces détachées | Pendant 10 ans |
FOYER SPÉCIAL
Type du foyer spécial | Gaz |
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Puissance maximale du foyer spécial | 4000 Watts |
Emplacement foyer spécial | Centre |
FOYER AVANT GAUCHE
Type du foyer (avant gauche) | Gaz |
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Puissance maximale (avant gauche) | 1000 Watts |
FOYER AVANT DROIT
Type du foyer (avant droit) | Gaz |
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Puissance maximale (avant droit) | 1000 Watts |
FOYER ARRIÈRE GAUCHE
Type du foyer (arrière gauche) | Gaz |
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Puissance maximale (arrière gauche) | 1800 Watts |
FOYER ARRIÈRE DROIT
Type du foyer (arrière droit) | Gaz |
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Puissance maximale (arrière droit) | 1800 Watts |
Four - Informations techniques
Type d'énergie four | Electricité |
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Capacité du four | 70 litres |
Type de porte | Porte tempérée |
Nettoyage | Manuel |
Cuisson | Gril et décongélation Convection naturelle Chaleur tournante Gril |
Type de chaleur | Chaleur tournante |
Type de cavité | Simple cavité |
Puissance du grill | 2700 Watts |
Modes de cuissons | Convection naturelle chaleur tournante turbo gril |
Minuterie | |
Classe énergétique | A |
Éclairage intérieur | |
Consommation d'énergie en convection naturelle | 0,99 kW |
Consommation d'énergie en convection forcée | 0,89 kW |
Fonctionnalités
Fonctions de sécurités disponibles | Sécurité thermocouple Cuvette anti-débordement |
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Poids et dimensions du produit
Encombrement (dimensions x poids) | 698 x 598 x 940 mm pour un poids de 58,2 Kg |
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Design
Réglable en hauteur (pieds) | |
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Compartiment rangement | |
Type de commande | Manettes |
Confort d'utilisation
Positionnement commandes | Frontales |
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Informations techniques
Compatible avec gaz butane |
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Contenu de l'emballage
Accessoires fournis | 1 lèchefrite (profondeur 40 mm) 2 grilles |
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