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SMEG BG91N9-1
PRÉSENTATION DU PRODUIT
SMEG BG91N9-1Vapor Clean
Le vapor clean est un procédé qui simplifie le nettoyage des fours. Une petite quantité d’eau est entreposée sur le fond de la cavité, la chaleur et la vapeur d’eau qui se produisent permettent d’assouplir les résidus graisseux et de les retirer facilement.
Grilles en fonte
Ces grilles résistent aux hautes températures. Solides et robustes, elles ont été conçues pour faciliter le déplacement des casseroles.
Résistance voûte + sole (cuisson traditionnelle)
La chaleur provenant simultanément du haut et du bas permet de cuire n’importe quel type d’aliment. La cuisson traditionnelle, appelée aussi statique, est indiquée pour cuire un seul plat à la fois. Idéal pour les rôtis de toutes sortes, le pain, les gâteaux fourrés et surtout pour les viandes grasses comme l'oie ou le canard.
Résistance gril ou sole + turbine (cuisson Eco)
Cette fonction alterne l’utilisation de différents éléments et est particulièrement indiquée pour les grillades de petites dimensions, tout en apportant la plus basse consommation d’énergie pendant la cuisson.
Turbine + Résistance sole (cuisson délicate)
Pour compléter la cuisson plus rapidement. Conseillée ou terminer la cuisson d’aliments déjà bien cuits en surface mais pas à l’intérieur et qui demandent donc une chaleur modérée en provenance du haut. Idéal pour tous les types d'aliments
Turbine + Résistance voûte + sole (chaleur brassée)
Le fonctionnement de la turbine, combiné à la cuisson traditionnelle, assure une cuisson homogène même pour des recettes complexes. Idéal pour les biscuits et les gâteaux, même cuits simultanément sur plusieurs niveaux.
Turbine + Résistance gril (gril fort ventilé)
L’air produit par la turbine adoucit la chaleur engendrée par le gril fort pour des grillades optimales, et cela même pour des viandes de grosse épaisseur.
Tournebroche
Le tournebroche (lorsqu'il est prévu) fonctionne en combinaison avec la résistance gril, ce qui permet une coloration parfaite de l'aliment.
Turbine + Résistance circulaire (cuisson chaleur tournante)
La combinaison de la Turbine et la Résistance circulaire (incorporé dans la partie arrière du four) convient pour la cuisson d’aliments différents sur plusieurs niveaux, à la condition qu’ils demandent la même température et le même type de cuisson. La circulation d’air chaud assure une répartition de la chaleur instantanée et uniforme. Il sera possible, par exemple, de cuire du poisson, des légumes et des biscuits en même temps sans mélange d'odeurs et de goûts.
Turbine + Résistance gril (gril fort ventilé)
L’air produit par la turbine adoucit la chaleur engendrée par le gril fort pour des grillades optimales, et cela même pour des viandes de grosse épaisseur. Dans certains fours, le gril se compose d'un double élément plus grand que le gril traditionnel, ce qui permet un rendement exceptionnel (cuisson rapide des grandes viandes grillées).
Brûleur Ultra-rapide
Le brûleur Ultra-rapide est défini comme le brûleur d'une puissance d'au moins 3,5 kW, qui peut être simple, double ou triple couronne.
Émail Ever Clean
L'émail Ever Clean utilisé pour traiter la cavité du four réduit l'adhérence de la graisse de cuisson. Il s'agit d'un émail spécial pyrolytique et résistant aux acides qui, en plus d'être agréablement brillant, favorise un meilleur nettoyage des parois du four, grâce à sa porosité moindre.
5 niveaux de cuisson
Dans le four auxiliaire Smeg, 5 niveaux de cuisson vous permettent de cuire différents plats en même temps, réduisant ainsi la consommation.
2 lampes halogènes
La présence de 2 lampes halogènes disposées asymétriquement rend l'espace intérieur encore plus lumineux, éliminant les coins sombres.
Porte intérieur tout verre
L'intérieur de la porte du four a une surface en verre complètement lisse et sans vis, ce qui facilite l'élimination de la saleté et rend le nettoyage plus pratique.
Vitre démontable
La porte du four dispose d’une vitre intérieure démontable afin de faciliter les opérations de nettoyage et favoriser un entretien plus en profondeur.
Porte à triple vitre
Dans les modèles haut de gamme, la porte du four dispose de trois vitres qui permettent de maintenir l'extérieur du four à température ambiante pendant la cuisson, assurant une sécurité maximale. Les deux vitres réfléchissantes internes empêchent les pertes de chaleur pour une plus grande efficacité.
Refroidissement tangentiel
Ce système de refroidissement innovant permet d'avoir une porte à température contrôlée pendant la cuisson. Outre les avantages offerts en termes de sécurité, le système permet de protéger le mobilier dans lequel le four est inséré, en évitant la surchauffe.
FICHE TECHNIQUE
SMEG BG91N9-1Caractéristiques générales
Type de grilles | Fonte |
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Puissance totale | 11400 kW |
Nombre de foyers | 5 gaz |
Type de cuisinière | Piano de cuisson mixte |
FOYER SPÉCIAL
Type du foyer spécial | Gaz |
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Puissance maximale du foyer spécial | 4000 Watts |
Emplacement foyer spécial | Centre |
FOYER AVANT GAUCHE
Type du foyer (avant gauche) | Gaz |
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Puissance maximale (avant gauche) | 2900 Watts |
FOYER AVANT DROIT
Type du foyer (avant droit) | Gaz |
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Puissance maximale (avant droit) | 1000 Watts |
FOYER ARRIÈRE GAUCHE
Type du foyer (arrière gauche) | Gaz |
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Puissance maximale (arrière gauche) | 1800 Watts |
FOYER ARRIÈRE DROIT
Type du foyer (arrière droit) | Gaz |
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Puissance maximale (arrière droit) | 1800 Watts |
Four - Informations techniques
Type d'énergie four | Electricité |
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Capacité du four | 115 litres |
Type de porte | Porte 3 vitres plein verre |
Nettoyage | Vapeur |
Cuisson | Chaleur tournante Convection naturelle Gril électrique |
Type de chaleur | Chaleur tournante |
Type de cavité | Simple cavité |
Puissance du grill | 2900 Watts |
Puissance du four | 3200 Watts |
Modes de cuissons | Convection naturelle Eco Sole ventilée Chaleur brassée Gril fort Tournebroche Chaleur tournante Gril fort ventilé |
Classe énergétique | A |
Consommation d'énergie en convection naturelle | 1,21 kW |
Consommation d'énergie en convection forcée | 0,98 kW |
Fonctionnalités
Fonctions de sécurités disponibles | Sécurité thermocouple |
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Design
Réglable en hauteur (pieds) | |
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Compartiment rangement | |
Type de commande | Manettes |
Confort d'utilisation
Positionnement commandes | Frontales |
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